御菓子司小田弘月堂

福山市新市町のお菓子屋です
小さなお店ですが
「一宮さん最中」をはじめ
地元に因むお菓子もいろいろ
そろえております
「カフェオレ大福」もみなさんに好評いただいております
ごゆっくりご覧ください

店主小田敏光

日々移ろう気候に合うお菓子ができるよう精進しています

●地元に因んだお菓子
新市には吉備津神社をはじめ
歴史ある町です
史跡・物語をもとに創作したお菓子を
味わっていただければ幸いです

店主小田敏光

和菓子

餡やお米の粉などを使って
作られるお饅頭
植物性の素材で優しいお味
これからも
大事に丁寧に
作っていきたいと思います

こだわり。。。

先人からからの知恵と工夫を
今後も大事にして
時代時代に合った
お菓子が残っていけば
作り手として嬉しいことです

昭和１１年創業
初代は煎餅屋でした
２代目弘（ひろむ）は饅頭やケーキを主体に
「一宮さん最中」を創作いたしました
私３代目は地元に因んだ
「もっこく」「あうん」「おむすび」など
地元に因んだ創作菓子を
日々励んでおります
また季節の生菓子も
楽しみながら作っていければと思っています

先人からからの知恵と工夫を
今後も大事にして
時代時代に合った
お菓子が残っていけば作り手として
嬉しいことです

興味をもっていただけましたか？